Облако меток
Опрос

Зачем нам нужны деньги.

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...
Архивы

Записи с меткой «мясо»

Правильное питание при высокой кислотности желудка (гастрит).

Гастрит одно из известных заболевание желудка. Гастрит бывает: с низким содержанием кислоты и, наоборот.
Больным гастритом существует масса противопоказаний в выборе пищи. Кушать рекомендуется не менее 4 раз в день, гастритнеобходимо хорошо прожевывать куски пищи. Нельзя употреблять острые и жирные блюда, а так же любой вид алкогольных напитков, придется бросить курить.
Если кислотность желудка высокая, подразумевается питание не свежим хлебом, не чаще двух дней на неделе можно употреблять пшеничный хлеб, различные булочки, выпечку приготовленную из несдобного теста. Иногда допускается употребление макарон, лапши.
Допускается употребление в пищу гречи, овсянки, манки, приготовленные в воде или молоке, можно пудинг. Супчики необходимо готовить овощные, с добавлением сваренной крупы. Бульоны из курицы, хорошего сваренного мяса или овощей.
Для вторых блюд подходят обезжиренные, приготовление на пару мясо, язык, печень, курица, утка т.д. Яйцо рекомендуется варить всмятку, омлет из пароварки. Рыбу разрешается не жирную, приготовить её можно на пару или сварить её отварить в обычной водичке. Разрешенные овощи, фрукты должны быть приготовлены на пару, либо протертые. Разрешается добавлять рацион сахар в маленьком количестве, цветочный мёд, джемы из ягод. Не запрещено кушать молочную некислую продукцию, так же их можно использовать для приготовления. Напитками могут быть слабой заварки чай, какао, цикорий.
Если в желудка высокая кислотность, необходимо понижать соляную кислоту. Противопоказано прием пищи слишком насыщенной приправами. Нельзя цитрусовые, яблоки. Не рекомендуется употребление различных специй.
Необходимо отказаться от ржаной муки и только испеченных хлебобулочных изделий. Не разрешается употребление перловки, ячменя, гороха, бобов, фасоли.
Отказаться от бульонов на мясе, рыбе и грибах. Нельзя употреблять засоленную рыбу, рыбу жирную, мясо с большим содержание жил и различного рода консервы. Из овощей противопоказаны: шпинат, капуста, овощи квашенные и маринованные, грибы. Придется отказаться от мороженного, молочного шоколада, сметаны, сыра, молочных продуктов с высокой кислотностью.Не рекомендуется яйца отваренные вкрутую, яичницу. Из напитков нельзя: газировку, кофе, алкоголь, квас. Запрещены любого рода приправы: хрен, острые соусы, горчицу, уксус, большое количество соли.

Rambler's Top100