Блог оптимиста по жизни.

Необычайно вкусные полезные ягоды и красивая густая листва делают кизил таким же желанным приобретением для многих садоводов — любителей. При надлежащем уходе он способен плодоносить на протяжении всей жизни. А это очень много — более сотни лет! Кизил — многоствольный кустарник, хотя его можно сформировать и деревцем. Цветки выдерживают заморозки до -2 — 3 градусов. Цветковые почки урожая следующего года формируются к концу августа, морозоустойчивые. Плод — сочная костянка овальной, грушевидной, цилиндрической или эллипсовидной разновидности красного или почти черного цвета. Ее кожица словно покрыта восковым налетом. Кизил — хороший медонос. В кавказской кухне славится своими полезными свойствами лаваш из протертых ягод кизила. Когда шла первая мировая война именно с его помощью солдат вылечили от цинги. Ягоды кизила прекрасно утоляют жажду и голод, неслучайно они хорошо известны любителям горных походов. В народной медицине плоды кизила зарекомендовали себя как эффективное общеукрепляющее, вяжущее, желчегонное, мочегонное и возбуждающее средство. Они способны улучшить зрение, восстановить обмен веществ, помочь при атрофии мышц. Свежие растертые ягоды, а также кисели, отвары и варенье рекомендуют больным диабетом, малокровием, подагрой, туберкулезом, кожными заболеваниями, расстройствами желудочно-кишечного тракта.

Понравился блог?Подпишись на обновления по
RSS Email Twitter!

12 комментариев на “Кизил – полезная ягода.”